近期，枣庄市山亭区城市管理局加大整治力度，用定位、定点、定时、定人、定标准的“五定”措施，疏堵结合规范治理夜市摊点，逐步建立长效管理机制。
一是定位。绘制城区摊点示意图，明确“禁设区”和“可设区”，禁设区包括府前路、北京路、世纪大道等主要干道和学校、医院、广场周边。“可设区”为香港街、市场周边等区域。
二是定点。要求占道摊点必须按要求申请，经过审批后方可经营，从而固定经营地点，防止占压车行道等违规现象。
三是定时。要求夜间摊点19:00以后才能开始经营，提前经营的将按照管理规定进行严格处理。
四是定人。组建30人夜市摊点整治工作组，每天下班后安排队员错时值班，不简单巡查整治，确保“禁设区”无摊点，“可设区”规范经营。
五是定标准。制定夜市摊点管理规定，建立摊点卫生责任制，要求所有摊点配备垃圾桶和污水桶，经营结束摊主要打扫好摊点周边卫生。
