（记者张乔阳）今天上午，由枣庄市食安办、市文明办共同举行的2016年全市食品安全宣传周启动暨新闻通报会在枣庄市食药监局会议室举行。
按照国务院食安办和省食安办的要求，枣庄市食药监局自6月13日至6月27日期间，围绕“尚德守法共治共享食品安全”的主题，将在全市范围内集中开展食品安全主题宣教实践活动。制作食品安全法摘要明白纸、餐饮食品流通生产加工小作坊档案登记表、“三小”（小餐饮、小作坊、小摊贩）标准等，以创建卫生城和宣传周为抓手，在我市掀起一个迅速整治“三小”食品安全工作的集中战役。
市食品药品监督管理局副局长、市食品安全委员会办公室副主任董叶茎通报全市食品安全宣传周活动和“食品药品安全”走基层活动有关情况，并宣布宣传周启动。
董叶茎告诉记者，这次全市食品安全宣传周将把更多的权利交给消费者，在银座、大润发、贵诚等辖区内影响面广的食品流通示范企业（商场或超市）作为活动场所，采取“你送我检”的形式，将对消费者提供的食品开展现场快检，快检结果每日在批发市场、农贸市场、商场或超市专栏公示。
此次食品安全宣传周将组织学生家长代表、社会监督员、媒体等社会各界人士走进学校食堂，了解食堂的食品原料购进渠道、加工程序、餐饮具清洗消毒、食品留样、食堂环境和制度保障等。增强社会各界对学校食堂的监督，促进学校食堂自觉加强餐饮食品安全管理。
同时，将面向全市消费者发布“你点我检”活动通告，向全社会征集消费者关注度高的食品、食用农产品以及重点关注的销售场所，及时安排抽样检验，并公布检验结果。活动自6月13日起，持续4个月。
除将食品安全的监察权利交给消费者，对于消费者的用餐环境，也将采取“笑脸笑到店外，A级餐厅随手查”活动，通过前期实施的笑脸标识的量化分级制度，在餐饮单位醒目位置张贴笑脸标识，方便消费者寻找“笑脸”就餐，进一步强化企业主体责任、引导公众理性消费。同时，通过市食药监局网站公布B级以上餐饮单位名单、地址等信息，实现随手可查。
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责任编辑：张乔阳
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