月亮湾湿地公园位于枣庄市山亭区城头镇城头村北，2009年被批准建设成为省级湿地公园，月亮湾湿地公园是以"城河"为主干，由响水河等肢体河流组成，建设长度12公里，总面积260公顷。通过建设"城河月亮湾下游湿地保护区(大宫-长巷)、城河月亮湾湿地生态展示区(长巷-城头大桥)、城河月亮湾上游湿地恢复区(城头大桥-古梨园)、城河文化展示区(城河湿地南岸)、公园服务管理区(房庄、城头、长巷)"，构建城河周边河流湿地保护、观光体系。主要容有"一廊、两园、三区"。"一廊"即城河月亮湾(长巷-城头大桥)湿地生态长廊;"两园"即房庄段丽景生态观光园和城河南岸大豆文化游览园;"三区"即城河月亮湾下游湿地保护区、城河上游月亮湾湿地生态恢复区、城河文化展示区。月亮湾湿地公园现有的景点有:城河月亮湾中游湿地生态长廊、伊斯兰大院、丽景生态园和城河大豆文化展示园等。
